Blanche

13,50 €

  • Millésime

Le mot du vigneron

D’une seyante robe dorée, ce vin s’exprime par un doux parfum floral. Généreux en bouche, il évoque le plaisir croquant d’une baie de muscat.

Apéritifs, grillades, fruits de mer, fromages

100% muscat d’Alexandrie

Indication Géographique Protégée Côtes Catalanes

Accords Mets & Vins

    Apéritifs et entrées
    Crustacés et fruits de mer
    Fromages
    Camembert

Arômes

    Arômes fruités
    Fruits blancs, Fruits jaunes
    Arômes floraux
    Acacia

Elaboration

    Agriculture
    Biologique - vendanges manuelles triées et égrappées
    Vinification
    Vinification à froid entre 14 et 15°
    Elevage
    Cuve inox 6 mois

Détails

    Vigneron
    Clos Mané
    Appellation
    Côtes Catalanes
    Type
    Blanc doux
    Garde
    < 3 ans
    Service
    Entre 10 et 12°C
    Degré d'alcool
    13°
    Terroir
    Coteaux secs et exposés au vent sur le terroir des Aspres, sur sol argilo-calcaire
    Contenance
    0,75l
    Labels
    Agriculture Bio
    Cépages
    Muscat d’Alexandrie (100%)

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