Rosé de Saignée

25,00 €

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Le mot du vigneron

100 % Pinot Noir - brut D'approche assez spontanée, ce rosé à la robe saumonée évoque la soupe de fraise et le pain grillé. La bouche apparaît très ample, avec un dosage appuyé et une bulle généreuse. Pour accompagner des desserts aux fruits rouge; Elaborée avec une ancienne méthode champenoise dite de macération ou rosé de saignée. Vieillissement de 36 mois sur lies

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